Отбасылық үлгідегі котлеттер
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 500 г сиыр етінің целлюлозасы, 100 г пісірілген шұжық, 250 г картоп, 2 шикі жұмыртқа, бидай нанының үгіндісі, сүт, 1 ас қасық.л үгітілген ірімшік, сарымсақ, ақжелкен, 60 г сары май немесе маргарин, ет сорпасы, үгітілген мускат жаңғағы, тұз, ұнтақталған қара бұрыш.
Сипаттамасы Картопты қабығында қайнатыңыз. Ет пен шұжықты ет тартқышқа бұраңыз, ыдысқа салыңыз, жұмыртқа, сүтке малынған және сығылған нан үгіндісі, тазартылған картоп пюресі, үгітілген ірімшік, тұз, бұрыш, мускат жаңғағы, майдалап туралған сарымсақ пен ақжелкенмен мұқият араластырыңыз. . Котлеттерге пішін салыңыз, ұнға ораңыз, майға немесе маргаринге қуырыңыз, ет сорпасын қосыңыз. Баяу отта 1 сағатқа қалдырыңыз.
