Салатқа арналған таңғыш

Сипаттамасы 200 г салат таңғышына арналған: 70г өсімдік майы, 130г 9% сірке суы, 10г қант, пышақтың ұшында ұнтақталған қара әнші, толық емес шай қасық тұз. Сірке суын тұз, ұнтақталған қара бұрыш, қант, өсімдік майымен жақсылап араластырыңыз. Салатты, винегретті, майшабақты гарнирмен және т.б. киер алдында бірден пісіріңіз.