Майонез 2
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 1 - стакан өсімдік майы. 1 ас қасық. қасық - 6% сірке суы. 2 тік сарысы. Дәміне қарай қыша, тұз, қант.
Сипаттамасы Мұнда дәлдік пен өте жаңа өнімдер қажет. Тұздықты салқындаған жерде дайындаған дұрыс. Шыны ыдыста тік сарысын, тұзды, қантты, қышаны үккіштен өткізіп, тік сарысын қосып, бәрін араластырыңыз. Содан кейін үздіксіз араластыра отырып, өсімдік майы мен сірке суын бір тамшыдан қосыңыз. Егер кесектер пайда болса, сізге бірнеше тамшы суық су қосып, көбірек шайқау керек. Майонезге майдалап туралған аскөк, ақжелкен, балдыркөк, жасыл пияз, майдалап туралған желкек қосуға болады.
