Журавиннык.

Сипаттамасы 1/4 фунт (100 г) жарманы суда қайнатыңыз, 2 стакан қантталған тырна (мысалы, лингонберри) узварымен (Компот) араластырыңыз, қалыңдатылғанға дейін суықта сыпырғышпен шайқаңыз. Мұзда (Тоңазытқышта) 1 сағат бойы салқындатыңыз.