Баба мөлдір.

Сипаттамасы 3 кесе сарысын 1 сағат араластырыңыз. 1 стакан сүтті қайнатыңыз, салқындатыңыз, сарысымен араластырыңыз, 3 стакан ұн, 3 ас қасық қою ашытқыны құйыңыз, көтерілгенше қалдырыңыз. 1/3 кесе ыстық май, 1 стакан қант қосып, араластырыңыз, қалыпқа 1/3 құйыңыз. Қалыптың 2/3 бөлігі көтерілген кезде пешке 1 сағатқа қойыңыз.