Борщқа арналған пизалар.

Сипаттамасы Қамырды тұшпара сияқты илейді, 670 қараңыз. Фаршты ет, қуырылған пияз, бұрыш, май, 2 сарысынан жасайды. Пиза кенелері осы қамырдан фаршпен толтырылып дайындалады. Нан үгіндісі себілген кастрюльге салып, пешке (Пешке) қояды.