Ірімшік қосылған қалақайдан жасалған хорба
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты15 минут
Өнімдер Қалақай 50, өсімдік майы 10, су 300, ұн 5, ірімшік 50, тұз.
Сипаттамасы Қалақайларды сұрыптайды және жуады, тұзды сумен жауып, ағаш қасықпен араластыра отырып, 15 минут қайнатады. Өсімдік майы, кептірілген ұн қосылады, қайнаған суға құйылады және тағы 5-6 минут қайнатылады. Оттан алғаннан кейін ұсақталған ірімшік салынады.
