Кілегей қосылған бидай құймақтары.

Сипаттамасы 2,5 кесе ұн алыңыз, 2 ас қасық тұз бен қантты, 2 ас қасық ашытқыны 1,5 стакан сүтке араластырыңыз. Қамыр көтерілген кезде жылы жерде 3 сағат тұрыңыз, 2 сарысын шайқаңыз, 3/4 кесе ұн қосыңыз, сүтпен сұйылтыңыз, 2 шайқалған белка құйыңыз, 1/2 кесе қалың кілегеймен араластырыңыз, қамыр көтерілсін, пеште пісіріңіз. .