Итмұрыннан жасалған інжір

Сипаттамасы 3 кг итмұрын үшін - 800 г қант және 1 жұмыртқаның плоды, жаңа итмұрын алыңыз және оларды тұқымдар мен түктерден босатыңыз. Жемістерді ет тартқыштан өткізіп, қант пен жұмыртқаның ақуызымен араластырыңыз. Сыпырғышты алыңыз да, қоспаны көбіктенгенше жақсылап шайқаңыз, содан кейін майланған қағаз төселген ыдыстарға салыңыз да, пеште дайын болғанға дейін қыздырыңыз.