Кеспе қосылған жаңғақ халва

Сипаттамасы Бал - 250, аршылған жаңғақ - 200-250, сары май - 50, жұмыртқа - 2, қант - 30, бидай ұны - 1 стақан. Қамырды жұмыртқа, май және қантқа илеңіз. Жіңішке жайып, кеспелерді кесіңіз. Кеспені қалыпқа салыңыз да, пеште қуырыңыз. Жаңғақтарды қуырыңыз, қабығын аршыңыз, кеспемен араластырыңыз. Халваны жаңғақ сияқты пісіріңіз.