Барлығы бірдей қызанақ
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер қызанақ - 1 кг. ірімшік - 200 г. жұмыртқа - 5 дана. шөптер - 1 шоқ сарымсақ - 3-5 түйір саңырауқұлақтар - 200 г. мейіз - дәміне қарай
Сипаттамасы Қызанақты жуыңыз, ішін тазалаңыз (яғни, шырынды тұқыммен бірге алыңыз). Қатты ірімшік пен қатты пісірілген жұмыртқаны ұсақ үккіштен өткізіп, жасыл ақжелкенді ұсақтап тураңыз. Саңырауқұлақтарды қуырыңыз (мұздатылған немесе консервіленген), майдалап тураңыз. Тұқымсыз мейізді екіге бөліңіз (ол кішірек болуы мүмкін, бірақ қиын және ұзақ). Жоғарыда айтылғандардың барлығын араластырыңыз, сарымсақ сығу машинасынан өткен сарымсақты қосып, майонезбен араластырыңыз. Қызанақты осы қоспамен толтырыңыз, жасылмен безендіріңіз және жолда бәрін жеуге үлгермеу үшін үстелге жүгіріп апарыңыз.