Окрошка "Қыша"
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қажетті: 1, 2 л нан квасы, 1 ас қасық. л өте ащы қыша, 1 ас қасық. л қант, дәміне қарай желкек, 300 г шалғам, 2 жаңа қияр, 2 қайнатылған сәбіз, 200 г жасыл пияз, 1 шоқ ақжелкен, 4 ас қасық. л өсімдік майы, тұз, зире.
Сипаттамасы Дайындау тәсілі. Сәбіз мен қиярды кішкене текшелерге, шалғамды тілімдерге кесіңіз. Жасыл пиязды қыша, қант, тұз және зире арқылы ұнтақтаңыз. Барлығын араластырыңыз, салқындатылған кваспен толтырыңыз. Өсімдік майын, майдалап туралған ақжелкен мен желкек қосыңыз.