Саңырауқұлақтары бар тоқаштар

Сипаттамасы Кішкене дөңгелек тоқаштардан "қақпақтарды" кесіп алыңыз, тоқаштың қабырғалары мен түбіне зақым келтірмеу үшін үгіндісін алыңыз. Саңырауқұлақтарды шайыңыз, табақтарға кесіңіз, майға қуырыңыз, содан кейін бөлек қуырылған пиязды, тұзды қосып, бәрін тағы 5-7 минут қайнатыңыз. Тоқаштарды қуырылған саңырауқұлақтармен толтырыңыз, әрқайсысына бір шай қасық қаймақ салыңыз, үгітілген ірімшік себіңіз және пеште 200 градус температурада пісіріңіз, 10-15 минут ұстаңыз. PS Мұндай тоқаштар кез-келген супермаркетте сатылады. Негізінде, толтыру үшін кез келген тартылған көкөніс, ет және т.б. дөңгелек тоқаштар (гамбургерлер сияқты) 8 дана. шампиньондар 500 г. пияз 2-3 дана. қаймақ 150 г. ірімшік 150 г. тұз