Бурдючті ірімшік қосылған картоп пюресі

Сипаттамасы Картопты қабығынан аршып, текшелеп турап, тұзды суға қайнатыңыз. Суды ағызып, жақсылап езіп, бурдучный ірімшігін қосып, ыстық сүтті бірте-бірте құйып араластырыңыз. Жеке тағам ретінде немесе басқа тағамдарға гарнир ретінде қызмет етіңіз.