Бір топ адамға арналған жұмыртқа сорпасы

Сипаттамасы Шәйнекті қойыңыз. Ол қайнап жатқанда, күнбағыс майынан крутондарды тез дайындаңыз. Содан кейін жұмыртқаны миксермен шайқаңыз және шайқауды тоқтатпай, ыдысқа қайнаған су құйыңыз. Су таусылғанда, шайқауды тоқтатыңыз. Сарымсақты сүртіңіз, крутондар, тұз, шөптер қосыңыз. Жеуге болады. Егер тоңазытқышта ірімшіктің мыжылған бөлігі жатса, оны да сүртуге болады.