"Перде сияқты әуе" торты
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер .. пергамент қағазға жайып, пісірілмеген пеште (100.. 110 С) 4 безе тортын пісіріңіз.
Сипаттамасы Қамыр: 7 ақуыз, 65 шай қасық қант. Белки үлпілдек көбікке шайқаңыз. Олар көбіктене бастағанда, 2.... 3 шай қасық қантты ақырын құйыңыз, содан кейін шайқауды жалғастыра отырып, біртіндеп 62... 63 шай қасық қантты енгізіңіз. Крем: 1 банка қоюландырылған сүтті 400 г сары маймен шайқаңыз, ал сары майды кремге 1 ас қасықтан қосыңыз. Безе торттарын жаңғақтармен жауып, кілегеймен жағыңыз. Үстіңгі қабатты шоколад глазурімен жабыңыз.