Мексикалық стильдегі ыстық шоколад

Сипаттамасы Қажет: 2 кесе сүт, 2 толық шай қасық. қант қосылған шоколад ұнтағы, 2 даршын таяқшасы, 2 жұмыртқаның белок. Бір кесе сүтті жылытыңыз, шоколадты қосыңыз және ерігенше баяу отта ұстаңыз. Содан кейін сүттің қалған бөлігін құйып, даршын таяқшаларын қосып, қоспаны қайнатыңыз. Даршынды алып тастағаннан кейін, сусынды электр араластырғышта тегіс болғанша шайқаңыз және шайқалған белки ақырын қосып, тік көбік пайда болғанша шайқауды жалғастырыңыз.