Шотланд құймақтары
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 100 г. сұлы үлпектері, 2 ас қасық. ас қасық ұн, 3 ас қасық. үгітілген ірімшік қасықтары (оңтайлы чедра), 1 сарысы, 3 ас қасық. ас қасық сүт, 1 ас қасық. қасық май (май), тұз, сода.
Сипаттамасы Сұлы үлпектерін, ұнды, ірімшікті, тұзды, сода, майды араластырып жақсылап илеңіз. Сүтті дереу қосыңыз. Қамырды илеңіз және жұқа қабатқа жайыңыз. Табақшамен үлкен дөңгелектерді кесіңіз, әр шеңберді 4 бөлікке кесіңіз. Шеттерін сарысымен майлаңыз. Пеште құймақ пісіріңіз. Ірімшікті қантпен алмастыруға болады. Тәтті құймақ болады. Қамырға қалыптыдан 1 ас қасық ұн қосуға болады, бірақ құймақ сәл қатал болады. Тәтті нұсқаға ұнтақталған жаңғақтарды немесе көкнәр тұқымын қосу дәмді бұзбайды.