Кабачки, запеченные под молочным соусом
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Кабачки 250, масло сливочное 15, соус 75, сыр 10, мука 5.
Описание Обработанные кабачки нарезать кружками толщиной 1,5-2 см, посолить, обвалять в муке и жарить на масле. Жареные кабачки разложить на противне или в другой мелкой посуде отдельными порциями, залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу. При подаче положить на блюдо или тарелку, полить маслом.