Шавля (Суп с рисом)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Рис 80, баранина 60, сало баранье 15, морковь 40, лук репчатый 15, перец, соль.
Описание Обжаренные кусочки баранины заливают горячей водой или бульоном, кладут соль, перец, нашинкованную соломкой морковь и доводят до кипения. Затем добавляют пассированный лук, рис, варят до загустения и тушат в жарочном шкафу до готовности.