Потеря витаминов
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Обработка и приготовление продуктов приводит к потере витаминов.
Описание Витамины больше всего теряются при температурной обработке, нахождении на свету, рн. Витамин С легче всего распадается, а витамин РР наиболее стабилен.