Запеченный шашлык из рыбы
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления8 минут
Продукты 400 г филе трески, сок 1/2 лимона, 1 сладкий перец, 1 кабачок цукини (около 150 г), 200 г сыра, соль, перец, 8 деревянных или металлических шампуров.
Описание Помыть филе в проточной холодной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки размером 2-3 см. Помыть перец и кабачок, очистить и нарезать на кусочки толщиной 2-3 см. Все компоненты нанизать вперемешку на шампуры, посолить и поперчить. Шампуры положить в плоскую форму (пригодную для микроволн и гриля), а сверху положить куски сыра. Поставить все это на 8-10 минут при включенной мощности микроволн 100% и включенном гриле.