Капуста вареная
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления10 минут
Продукты Капуста 300, масло сливочное 20, сметана 50, зелень, соль.
Описание Белокочанную капусту нарезают квадратами, солят, кладут в кастрюлю, подливают немного воды, закрывают крышкой, нагревают до кипения и прогревают паром в течении 10 мин. Затем капусту обжаривают в масле, раскладывают на порционные сковороды, поливают сметаной, прогревают и подают, посыпав зеленью.