Шампиньоны по-гречески
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления10 минут
Продукты
500 г шампиньонов
100 г. сухого белого вина
50 г растительного масла
сок 1 лимона
1 ст ложка концентрата томатной пасты
10 г. кориандра
перец
соль
зелень.
100 г. сухого белого вина
50 г растительного масла
сок 1 лимона
1 ст ложка концентрата томатной пасты
10 г. кориандра
перец
соль
зелень.
Описание Подготовка 10 мин/Варка 8 мин Желательно выбрать маленькие шампиньоны. Очистить, вымыть, обсушить. Разогреть масло, положить в него шампиньоны, добавить сок лимона, белое вино, кориандр, томатную пасту, зелень и коренья. Посолить, поперчить. Варить на сильном огне не накрывая 7-8 минут. Оставить погруженными в соке, который образовался при готовке. Подавать очень холодными.
Похожие блюда
Как приготовить Шампиньоны по-гречески пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 10 мин. Из продуктов вам понадобятся 500 г шампиньонов, 100 г. сухого белого вина, 50 г растительного масла, сок 1 лимона, 1 ст ложка концентрата томатной пасты, 10 г. кориандра, перец, соль, зелень.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz