Ашхабадтық Окрошка
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Чал (Айраннан) 300, қой еті 110, жасыл пияз 40, жаңа піскен қияр 80, қаймақ 20, жұмыртқа 1/2 дана., аскөк 50, тұз.
Сипаттамасы Тағам макетте көрсетілген өнімдерден дайындалады. Жаңа піскен қиярды тұздалған қияр мен шалғаммен, ал қой етін сиыр етімен және майсыз шошқа етімен алмастыруға рұқсат етіледі. Окрошка картоппен бірге дайындалады, ет мөлшерін 20 г-ға азайтады.
