Пісірілген күркетауық стейк

Сипаттамасы 4 порция үшін: 400 гр күркетауық филесі немесе 4 түйетауық шницелі (әрқайсысы 100 гр) 2 ас қасық.л өсімдік майы 1 пакет (175 гр) шөптер қосылған багет (тоңазытқыштан) 2 орташа қызанақ 1 пакет (400 гр) Моцарелла ірімшігі 1/2 қазан/насыбайгүл шоғыры тұз, қара бұрыш