Сүзбе мен өскіндер қосылған филе

Сипаттамасы 4 порция үшін: 500 гр картоп тұзы 75 өскіндер қоспасы 1 бұрыш қызыл және сары паприка (400 гр) 1 түйір ақжелкен 1-2 түйір сарымсақ 375 гр майсыз сүзбе 75 мл минералды су бұрыш 20 гр күнбағыс тұқымы 4 дана (әрқайсысы 80 гр) сиыр етінің стейктері 1 ас қасық.л өсімдік майы қалауыңыз бойынша салат жапырақтары мен безендіруге арналған ақжелкен