Тауық етінен жасалған кеспе ұялары

Сипаттамасы 4 порция үшін: 500 гр курионго филесі 1 орташа пияз 1-2 түйір сарымсақ 250 гр шампиньон саңырауқұлағы 1-2 ас қасық өсімдік майы тұз, ақ бұрыш 25 гр ұн 100 гр кілегей 2 шай қасық көкөніс сорпасы (еритін) 150 гр мұздатылған жасыл бұршақ 50 гр үгітілген Гуда ірімшігі 25 гр үгітілген пармезан 250 гр түрлі -түсті кеспе ұялары 1/2 түйір ақжелкен