Көкөніс ассортиментіне арналған котлеттер

Сипаттамасы 2 порция үшін: 1 орташа пияз 1 түйір ақжелкен 300 гр аралас тартылған ет 1/2 шай қасық. құрғақ майоран 1 жұмыртқа 1 ас қасық.л нан ұны тұз, бұрыш 1-2 ас қасық.л раст. майлар 1 пакет (300 гр) "Шаруа стилінде" қуыруға арналған мұздатылған көкөністер 1/8 л сүт 1/2 пакет картоп пюресі (4 порция үшін).