Құрғақ нан қосылған сәбіз

Сипаттамасы 500 г сәбіз, 100 г құрғақ үгітілген нан, 6 жұмыртқа, 1/2 кесе қант (түйіршіктелген), 100 г сары май, мейіз - 100 г. Сәбізді қайнатамыз, қабығын аршып, електен сүртеміз, осы сәбізге 100 г құрғақ үгітілген нан, алты жұмыртқаның сарысы, жарты кесе ұсақ қант және 100 г сары май құйамыз. Біз бұл массаның барлығын жұмсақ болғанша сүртеміз, пышақтың ұшына мейіз, тұз және шайқалған белки қосамыз, араластырамыз. Маймен майланған табаға салыңыз да, пешке бір сағатқа қойыңыз.