Сардинадан жасалған котлеттер

Сипаттамасы Қабығында 8 картопты қайнатыңыз (салқындатыңыз). 1 кесе күрішті пісіріңіз (салқындатыңыз). Пісірілген және қабығынан тазартылған картопты ет тартқышта ұнтақтаңыз, сонымен қатар пияз бен күрішті ұнтақтаңыз. Балық консервілерін (майдағы кез келген балық, жақсырақ сардина) шанышқымен ұсақтап тураңыз, тұқымдарды алып тастағаннан кейін жұмыртқа, тұз, бұрыш қосыңыз, майдалап туралған көктерді (әуесқой үшін), сондай-ақ консервілерден қалған майды қосуға болады. . Жақсылап илеңіз. Фарштан котлеттер жасаңыз, ұнға немесе нан үгіндісіне ораңыз. Алтын қоңыр қабық пайда болғанға дейін қуырыңыз. консервілер 1 банка картоп 8 дана. күріш 1 стакан пияз 2 дана. жұмыртқа 2 дана. тұз бұрышы