Көкөністер қосылған майшабақ

Сипаттамасы Қажет: 2 табақ майшабақ, 1 үлкен пияз, 6 картоп, 2-3 қызылша, 4 сәбіз, 4 жұмыртқа, майонез, бұрыш, тұз, лимон қышқылы. Бір күн бұрын көкөністерді (формадағы картоп), қатты пісірілген жұмыртқаны пісіріңіз. Майшабақты жуыңыз, төртбұрыштап тураңыз, пиязды тазалап, тураңыз. Картопты да текшелеп тураңыз. Қызылшаны ұсақ үккіште, ал сәбізді ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Жұмыртқа үшін өте жақсы үккіш дайындаңыз. Терең шыны салат ыдысын алыңыз, оның түбіне туралған майшабақты салыңыз, оны пиязбен жабыңыз. Үстіне картоп қабатын салыңыз. Тұз себіңіз, бұрыш қосыңыз. Араластырыңыз және майонездің бір бөлігін құйыңыз. Картоп қабатын қайтадан салыңыз, тұз, бұрыш қосып, сұйылтылған лимон қышқылымен себіңіз (сірке суын қолдануға болады). Содан кейін сәбіз қабаты, содан кейін майонез қабаты келеді. Ең жоғарғы жағында жұмыртқалар болады. Барлығын дәмдеңіз, бірақ араластырмаңыз!