Цибрики (Беларусь)

Сипаттамасы 1 кг картоп, 2-3 ас қасық өсімдік майы, 2-3 ас қасық ұн, тұз. Шикі тазартылған картопты үккіштен өткізіп, массасын сығып, ұн қосып, шие көлеміндей шарлар жасап, жақсылап қыздырылған майға қуырыңыз. Ыстық өсімдік майымен, қаймақпен, сүтпен (стаканда) ыстықтай қызмет етіңіз.