Барлық жағдайларға арналған ашытқы қамыры

Сипаттамасы Қажет: 1 кг ұн, 1/2 л сүт, 200 г маргарин, 5 ас қасық. л құм, 2 шай қасық. тұз, 2-3 ас қасық. л өсімдік майы, құрғақ ашытқы пакеті (франц). Ұнды електен өткізіп, құрғақ ашытқымен араластырыңыз. барлық басқа өнімдерді қосып, жақсылап илеңіз. Қамырды көтеруге рұқсат етіңіз, сіз екі рет жасай аласыз. Әрі қарай, кез келген толтыру мен пішінді қалағаныңызша жасаңыз.