Ұшу (Пасха)

Сипаттамасы Қажетті: 1 кг сүзбе, 1 ас қасық. қаймақ, 200 г май, 2 шай қасық. тұз, 1/2 ас қасық. қант, бір лимонның қабығы, ваниль, бадам. Дайындау тәсілі. Сүзбені електен өткізіп, оған қаймақ, май, тұз, қант қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз, сонда бірде-бір кесек болмайды, майлыққа бүктеп, баспасөз астына қойыңыз. Бір күннен кейін табаққа салып, лимон қабығын, ванильді және бадамды қосыңыз.