Толчонка (тағамдар: украиндық)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 300 г картоп, 100 г бұршақ, 2 ас қасық. көкнәр тұқымының қасықтары, 1-2 пияз, 1 ас қасық. ақжелкен қасық, 2 шай қасық қант, 0,5 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш, тұз.
Сипаттамасы Дәмді тағамды қайнатылған бұршақтардан, қайнатылған картоптан, көкнәр тұқымынан, майдалап туралған пияздан және жасыл ақжелкеннен дайындауға болады. Барлық өнімдер електен сүртіледі немесе ерітіндіге итеріледі. Көкнәрді 10 сағат бойы жібітіңіз, суды төгіп тастаңыз, сығыңыз және ерітіндіге сүртіңіз. Алдын ала суланған бұршақты қайнатыңыз, езіңіз, езілген көкнәр тұқымын, картоп пюресін, майдалап туралған пиязды, туралған ақжелкенді, тұзды, қантты, бұрышты қосып, бәрін қайнатыңыз.