Кішкене алюминий табаға көкөніс құйыңыз
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер балық - 500 г. сәбіз - 500 г. кептірілген өрік немесе қара өрік - 250 г. пияз - 100 г. майонез - 250 г. өсімдік майы - 2 ас қасық. л. су - 50 г. лавр жапырағы - 1 дана. қара бұрыш - 4-5 бұршақт
Сипаттамасы май, содан кейін ірі үккіште үгітілген сәбізді қабаттарға, майонезге, тұқымсыз қара өрікке, жұқа жолақтарға кесілген балық филесіне, дәміне қарай тұз бен бұрышқа, майдалап туралған пиязды салып, барлық қабаттарды қайтадан қайталаңыз. Жоғарғы қабат - сәбіз, содан кейін майонез, бұрыш бұршағы және лавр жапырағы сумен сұйылтылған. Пешке немесе өте аз отқа. Ол бір жарым сағаттан ерте емес дайын болады (сәбіздің дайындығымен анықталады).