"Тәтті" тәтті тоқаш-2

Сипаттамасы Қажет: Қамыр: 1 стакан ыстық су, 125 г маргарин, 160 г ұн, 4 жұмыртқа, Кілегей: 1 жұмыртқа, 2 ас қасық. қасық ұн, 250 мл сүт, 1 стакан қант, 3 ас қасық. қасық какао ұнтағы, 200 г май. Су мен маргаринді біріктіріп, қайнатыңыз, алып тастаңыз, ұн қосып, араластырыңыз. Кішкене салқындаған кезде жұмыртқаны ұрып, қайтадан араластырыңыз. Науаға (майламай) бір шай қасық шелпек салып, пеште 170 вт температурада пісіріңіз. 40-45 минут (пешті ашуға болмайды). Салқындатылған пирожныйларды шприцтің көмегімен кілегеймен толтырыңыз. Кремді дайындау: ұнды жұмыртқамен сүртіңіз, сүт қосыңыз, қайнатыңыз, араластырыңыз, електен сүртіңіз. Салқындатылған қоспаға қант, какао, май қосып, барлығын миксермен шайқаңыз.