Алма мен жаңа піскен жидектерден жасалған салат

Сипаттамасы 2 тәтті және қышқыл алма, 1 стакан шие мен қара өрік, 2 алмұрт, 1 стакан қант, 1 стакан ликер. Алманы, алмұртты, қара өрікті тазалаңыз (теріні жарып жіберу үшін өрікті қайнаған суға батырыңыз). Өзектер мен шұңқырларды алып тастаңыз. Алма мен алмұртты тәтті суға қайнатыңыз. Оларды шиемен бірге шыны ыдысқа қабаттарға салып, қант себіңіз де, салқын жерде 12 сағатқа қойыңыз. Қызмет көрсетер алдында салатты ликермен ішіңіз.