Бұқтырылған баклажан қосылған салат

Сипаттамасы 1-2 баклажанның қабығын аршып, тілімдерге бөліп, туралған 2 пиязбен бірге сары майға салып, салат ыдысына салып, 1 кесе жасыл бұршақ, майдалап туралған алма, 2 қатты пісірілген және туралған жұмыртқа, майдалап туралған 3 түйір сарымсақ қосыңыз. . Қоспаны салат ыдысына салыңыз, 2 ас қасықтан тұздық құйыңыз. өсімдік майының қасықтары, 1 шай қасық қыша, 3/4 кесе қаймақ, 1/2 шай қасық қант, 1-2 ас қасық. ас қасық лимон шырыны.