Сүтті арпа сорпасы

Сипаттамасы Сүт - 350 г, су - 110 г, арпа жармасы - 40 г, сары май - 5 г, қант - 5 г. Сумен сұйылтылған қайнаған сүтке еленген арпа жармасын құйып, үздіксіз араластырып, тұз, қант қосып, баяу отта 25-30 минут қайнатыңыз. Сорпаны сары маймен бірге ұсыныңыз.