Қаймақ қосылған сыра сорпасы

Сипаттамасы 2-3 кесе қаймақ, бір қасық сары май, 5-6 дана қант, 1/2 шай қасық тұзды араластырып, 1,5 бөтелке сыраны ("Жигулевское" сияқты) сұйылтып, қайнатпай пісіріңіз. Наннан жасалған тостағандарға бірден ыдысқа құйыңыз. Жаңа піскен ірімшікті бөлек ұсыныңыз.