Қуырылған сазанға арналған жаңғақ тұздығы

Сипаттамасы Қуырылған сазанға арналған жаңғақ соусы 20 түйір грек жаңғағын 1 шай қасық дайын қыша қосылған ерітіндіде ұсақтап турап, біртіндеп су құйып, тұз, 2-3 тік сарысын өсімдік майымен, бір қасық крекер, 1/2 кесе сірке суын қосып, бәрін араластырыңыз. және балықтың үстіне құйыңыз.