Апельсин қабығы бар кәдімгі ірімшік

Сипаттамасы 4 кесе сүзбе, 2 толық қасық қою қаймақ, 1 толық қасық сары май, аздап тұз, 2-3 кесек қант, 1/2 апельсиннен кептірілген, ұсақталған қабығын араластырып, пакеттерге салып, пресс астына 2-3 күн қояды. .