Суға малынған жүзім

Сипаттамасы Толтыру: 1 литр су, 30 г қант, 10 қант, 10 г қыша ұнтағы. Зәр шығару үшін піспеген тәтті және қышқыл жүзімді алыңыз. Тұтас шоқтарды үлкен ыдысқа, шыны ыдыстарға - бөліктерге бөлінген шоқтарды салыңыз. Шоқтарды мықтап орналастырыңыз, толтырғышпен толтырыңыз, зығыр майлықпен жабыңыз, үстіне шеңбер мен жүкті салыңыз. 20-25 күннен кейін жүзім тұтынуға дайын болады.