САДАҚ-БАТУН

Сипаттамасы Батун пиязы қысқы пияз деп аталады. Бұл суыққа төзімді өсімдік, ең алғашқы көкөніс, тағамдық қасиеттері бойынша пияздан асып түседі. Оның жапырақтарында С, А, В1, В2, Д және РР дәрумендері, белоктар, фитонцидтер, фосфор және мыс тұздары бар.