Альпі салаты
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты6 минут
Өнімдер 1 банка қызыл бұршақ (немесе 100-200 г жаңа піскен қайнатыңыз), 1 банка жүгері, 2 ірі пияз күлгін салат пиязы, 1/2 ас қасық. шарап сірке суы, 2 ас қасық. күнбағыс майы, 1 г құлмақ, 1 г ұнтақталған кориандр, 1 г бұрыш, 1 г зімбір.
Сипаттамасы Пиязды алдын ала (бірнеше сағат бұрын) маринадтаңыз: кесіңіз, сірке суын немесе қышқыл шарапты себіңіз, дәмдеуіштерді қосыңыз. Бұршақ пен жүгеріні маринадталған пиязға салыңыз. Тұз, май құйыңыз, араластырыңыз. Пісірілген картопты қосуға болады. Бұл өте әдемі көрінеді, елестетіп көріңізші: қызыл бұршақ және сары жүгері. Ең бастысы - дәмді және қанағаттанарлық. Жас қызыл шарапқа жақсы. Пісіру уақыты 6 мин.