Өзбек тілінде туралған мяса жасалған кәуап
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты25 минут
Өнімдер 1 кг қой еті, 4 пияз, 5 ас қасық ұн, 2 жұмыртқа, дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Сипаттамасы Қой мен пиязды ет тартқыштан екі рет өткізіп, шикі жұмыртқа, тұз, бұрыш қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз. Шұжықтарды 10 - 20 г пішіндеңіз, оларды жалпақ шашлыктарға салыңыз, ұн себіңіз және грильде 200 температурада 20 - 25 минут пісіріңіз. Пияз қосылған қышқыл анар салатына бөлек қызмет етіңіз.