Борани из цыплят с баклажанами
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Цыпленок 150, баклажаны 180, масло топленое 15, Мацони 100, сахар 5, корица, шафран, соль.
Описание Тушку цыпленка жарят до готовности, баклажаны жарят отдельно. Мацони окрашивают крепким настоем шафрана, добавляют корицу и сахар. При подаче на цыпленка кладут баклажаны и поливают блюдо подготовленным Мацони.
