Варенье из ягод
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления6 минут
Продукты 500 г ягодной смеси (например, малина, клубника, черная смородина, черника), замороженную или свежую, 500 г желатина с сахаром, сок 1/2 лимона
Описание Свежие ягоды помыть и очистить от корешков. Замороженные ягоды положить в плоскую форму, накрыть, разморозить и нагревать 4-5 минут при 100%. Растереть ягоды до получения ягодного пюре, и положить его в форму. Перемешать ягодное пюре с желатином и сахаром, и лимонным соком. Прокипятить, не накрывая 6-7 минут при 100%. Разлить горячее варенье по банкам, и закрыть банки пока варенье еще горячее.